私たちひめえんは、今週土曜6月1日に神戸みなとのもり公園で行われる ユニフェスHYOGOに参加します!
ユニフェスHYOGOというのは学生が作る野外フェスです！
ダンス、ファッション、アカペラ、漫才など様々なイベントが行われます(*^_^*)
そして私たちは グルメブースの丼コンテストに出場することになりました＼(^o^)／
何度も何度も試行錯誤を重ね、やっと完成しました、、！
その名も『豚てんドン!!』(^O^)
姫路のブランド豚「桃色吐息」を塩糀に漬け込み天ぷらにしちゃいました！
豚の天ぷらなんてめずらしいでしょ？笑
たっぷりの刻んだ大葉と、
名城ソースという地元のソースを使って開発した
ひめえんオリジナルだしソースをかけていただきます(^_-)-☆
しかも豚、塩糀、きゃべつ、ソース、すべて姫路の食材を使っています！(^o^)地産地消！
何度も試作を重ねて一番いい出来に仕上がっています！自信アリ☆☆
↓試作の様子です(^_^)/
是非6月1日は神戸みなとのもり公園へ食べに来てくださいー！！！！
ちょっと神戸は遠いなー、、という方へ☆
町家カフェしょうあんでも同じ豚てんドンのランチセットを用意しております(^O^)
姫路でも食べられますよ！皆さまのお越しをお待ちしております(^‐^)／
