学生カフェ　しょうあん　のブログ: 2012

2012年12月25日火曜日

クリスマスフェア２週目☆

こんにちは！！
先週末の更新が遅くなってしまいました。

１２月２２日はクリスマスフェア２週目でした☆
ランチメニューは先週と同じですが、
＊ゆずと大根の葉っぱのご飯　＊和風ミネストローネ　＊長芋ソースのグラタン
＊かぼちゃとさつまいものサラダ　チコリ添え　＊とろとろ豆乳プリン
でした！

今回ご飯の大根の葉っぱは、しょうあんの庭で育てている自家製のものを
使用しました。
どれも地元の農家さんのくださったお野菜をふんだんに使っており、
お野菜の色鮮やかさがとても生かされていたと思います。
また豆乳プリンには、今回初めて自家製のかきジャムを添えてみました！
かきのジャムって珍しいですよね？？
豆乳とかきの酸味がすごく合っていたと思います。
もっと色々な自家製ジャムを作ってみたい！そう感じました。

午前中は少し天気が悪かったのですが、午後になるとだんだん
暖かくなってきて、お客さんも増えてきました。

お客さんに、
「このグラタンどうやって作ったの？美味しかった！」
と言っていただけました。
ランチに使っているお野菜や作り方を学生とお客さんで
共有できることが、とても嬉しく感じました。

今年の営業は先週で終わりです。
６月のプレオープンから色々なことがあり、色々な
ランチ、デザート、ドリンクをお客さんに出してきました。
イベントやフェアにも挑戦しました。
しょうあんの営業を通して、お客さんや農家の方々、
手作りの商品を持ってきてくださる方、先輩、先生、ひめえんのメンバー、他の学生団体の方々、
多くの人と関わることができました。
これは私にとってとても印象深く大切な思い出です。

ひめえんメンバーの２０１３年の最初の営業は１月１９（土）２０日（日）からスタートです！！
来年も学生カフェしょうあん、ひめえんをよろしくお願いします！！

2012年12月16日日曜日

クリスマスフェア

お久しぶりです！
昨日はあいにくの雨にもかかわらず、お越しいただきました皆様、本当にありがとうございました。

しょうあんではただいまクリスマスフェア開催中です！
ランチメニューはクリスマスを意識した色鮮やかなものです(^_^)
またランチをご注文して頂いた方にはクリスマスプレゼントをご用意しています！

では皆さんランチ見たいですか？見たいですよね(^O^)！
じゃじゃじゃ～ん

＊ゆずご飯
＊長芋ソースのグラタン
＊かぼちゃとさつまいものサラダ
＊野菜たっぷり和風ミネストローネ
おいしそうですよね～(*^。^*)野菜が盛りだくさんのメニューになっています！
私も食べてみたのですが、長芋ソースのグラタンのとろっとろの食感に箸が止まりませんでした(^。^)笑
このランチメニューは今日と来週の22日（土）、23日（日）もご用意しております。

クリスマスフェア開催中のしょうあんにぜひお越しくださいませ！
野菜たっぷりのランチを食べに来てくださいね～(^_^)/
メンバー一同お待ちしております。

2012年12月3日月曜日

師走

こんばんは＾＾
1日の更新にもありましたように、12月がやってきました～
あとひと月で一年が終わると考えると、なんだか焦りますね、、、
やり残したことのないように、一年をしめくくれますように（＾_＾）

しょうあんでは昨日2日も通常営業させていただきました！
おひとりさまからご家族さままでたくさんのお客さまにお越しいただき、
ご用意していたランチ14食完売することができました～
ありがとうございます＾＾

私自身、しょうがごはんを初めて食べたのですが、
おいしくてびっくり（。_。）！！
しょうが自体苦手なのにあれなら食べれました＾＾

さて、来週はDENカフェinしょうあんでございます（^_^）☆
また再来週からは通常営業いたしますので、どちらもよろしくお願いします！

2012年12月1日土曜日

12月になりました！

こんばんは（＾_＾）

早いもので今日から12月です。
寒さが厳しくなってきましたが、
皆様はいかがお過ごしですか？

そんな中、町家カフェしょうあんは
今日も通常通り営業させて頂きました(*^^*)

今日のランチメニューは、
＊生姜ご飯
＊大根とあげのお味噌汁
＊3種のきのこバターソテー
＊かぼちゃのとろっとそぼろ煮
でした♩
デザートには、ドーナツ、ぜんざいを用意し、
ドリンクには、ホットジンジャー
ジンジャーミルク、ジンジャー豆乳も
用意致しました♩

本日は大人の方のお客様が多く、
町家カフェしょうあんでは、
落ち着いたゆっくりとした時間が
流れていたように思います(^-^)/

『また来ます。』と言ってくださるお客様も居て
とても嬉しく思いました(*^_^*)

さてさて、12月と言えばクリスマスですね♪
町家カフェしょうあんでも、何かクリスマスらしいことが
出来たらなと思っております。

明日も今日と同じメニューで
通常通り営業致します。
寒いとは思いますが、皆様のお越しを
心よりお待ちしております（＾ω＾）

～お知らせ～
誠に勝手ながら、12月29日(土)、30日(日)と
1月5日(土)、6日(日)は休業させて頂きます。

2012年11月18日日曜日

新米フェア２日目

みなさん、こんばんは(^O^)!
最近はとても寒くなってきましたね…
朝起きるのがだんだんつらくなってくる季節です(+o+)笑

今日は、昨日に引き続き新米フェア「ごはんが炊けたよ！」を開催しました♪
お客様が営業終了時刻まで途絶えることなく、町屋しょうあんがたくさんの人でにぎわっていました！
小さなお子様もたくさんいらっしゃり、可愛らしくて、なんだかとても癒されました。
今日もたくさんのお客様にお越しいただき、スタッフ一同とても嬉しく思います(*^_^*)

そしてそんな賑わいの中、ランチ・おむすびセットはなんとなんと完売することができました!!
いやーそれはそれはとても忙しかったです。厨房の中はてんやわんやしてました（笑）
しかし、忙しさよりたくさんのお客様に新米ごはんを提供できたことが何より嬉しいです(^O^)

では、完売した本日のランチはこちらです！

いやーおいしそうですね(^。^)
作りながら、食べたくなりました（笑）
炊き立ての新米はつやつやで輝いていましたよー!!
お茶碗一杯おかわり無料でしたので、おかわりする方もたくさんおられました(^O^)♪
小さなお子様もお茶碗にいっぱいいっぱいのご飯を完食していてびっくりしました！
新米はやっぱりおいしいですね♪
写真を撮るのを忘れてしまったのですが、おにぎりセットやデザートセットもたくさんのお客様に提供することができました！

本日お越しいただきましたお客様、本当にありがとうございました。
またのご来店お待ちしております(*^_^*)

そして、来週の営業では、しょうあんで写真展も行います。
週末は、ぜひしょうあんまでお越しください(^_^)　　

2012年11月17日土曜日

新米フェア　1日目!

こんばんはヽ(^o^)丿!
タイトルにも書いたように、今日は新米フェア「ごはんが炊けたよ！」の１日目でした♪

まず驚いたのは、兵庫県立大学の学生さんが、プロモーションビデオの作成のために取材にきてくれたことです!なんと朝の７時半から来てくれました(;O;)
ランチやデザートも食べて「おいしい!」と言ってくれましたー
ありがとうございました!!

そしてそして、雨にも関わらずたくさんのお客さんが来てくれました!
おかげでランチは２１食も出ました!
いやーうれしいですね。
ごはんがすぐになくなって、何回ご飯を炊いたことでしょうか(笑)

明日も新米フェアをやっているので、ぜひぜひお越しくださいね(^0_0^)

なんとなんと、
ごはんのおかわり１杯は無料　なんですよ♪

新米の量り売りもしてますよ♪
少量からでも大丈夫なので、一人暮らしの学生さんにもおすすめです!

炊き立ての新米は本当においしいです!
ごはんだけでも食べれるくらいです。本当です!

雨の中お越しいただいたお客さん、本当にありがとうございました。

明日もしょうあんはおいしいお米を炊いてお待ちしてます(*^_^*)

2012年11月16日金曜日

ごはんが炊けたよ！

おひさしぶりです＾＾
ずいぶん寒くなりましたね、、、
寒いのがめっきり苦手な私は冬のいいところを見出すことがマイブームです　笑

今週末のお知らせです～～

タイトルにもなっております、『　ごはんが炊けたよ!　』
今週末のしょうあんでは、新米フェアを行います！
炊きたて新米のつやつや、もちもち感、、今だから味わえるおいしさではないでしょうか＾＾

今週のランチメニューは
ごはん
ごはんのおとも3種（5種の中から3種選んでいただけます）
焼き油揚げ
れんこんとにんじんのきんぴら
小松菜となめこのお味噌汁

または

おむすびランチ
おむすび
ごはんのおとも１種
小松菜となめこのお味噌汁

デザートメニューは
抹茶のガトーショコラ
焼きドーナツ

でございます(^O^)！

新米は店頭で量り売りもしてますので、ぜひご来店ください＾＾
みなさまのお越しを心よりお待ちしております

れいな

2012年11月3日土曜日

２０回目の開店です！

今日は、プレオープンから数えて２０回目の開店日でした！！
朝の仕込時にそのことを伝えられ、「もうそんなにやったのか」という感覚と、「まだそれだけなのか」という感覚と……これからも、頑張っていきます！！

さてさて。今日のランチメニューは、先週に引き続き、キノコメインの品揃えです。
なかでも、おススメは三種類のキノコのバターソテー（みそ風味）！！
たっぷりのキノコをみそ風味のバターソテーで食べるという、匂いからして食欲をそそる一品です……と書いておきながら、これだとメニューの表記順を入れ替えただけですね(^_^;)
明日も同じメニューで運営しますので、是非、実物を食べに来てみて下さい！！
デザートは、抹茶の豆乳プリンです。上に生クリームと小豆を乗せて食べる、とてもまろやかな味わいのプリンですので、こちらもぜひ！！

今日は、とても多くのお客様に来ていただき、嬉しいことに、ランチセットが完売しました！
本当にありがとうございます！！

2012年11月1日木曜日

ハロウィンパーティ

１０月２８日はしょうあんハローウィンパーティでした＾＾

参加してくれたみなさん！ありがとうございます☆

お昼はしょうあんのカフェの営業をし、夜５時からパーティを開催しました！
最初はかぼちゃのランタン作り、その後は伝言ゲームなどゲームをして
ハロウィンな夜をすごしました！
みんな笑顔でかぼちゃを掘ったりして、私たちスタッフもとっても楽しかったです(＾＾)

来てくれたみんなには御礼としてしょうあん手作りクッキーをプレゼントしました＾∀＾
さらに、参加費が５００円だったのですが、しょうあんのデザートセットも食べれるのでとてもお得な企画だったと私は思います！

日にちはまだ決まっていないのですが、次は１２月にクリスマス企画を実施します！
クリスマスケーキのデコレーションをしたり、自分だけのミニクリスマスツリーをしたいな。。。
など企画を現在考え中です！

参加者募集中なので、ぜひ興味がある方！年末にパーティをしたい方！
ぜひ、参加してくださいね∩＾∀＾∩

詳しい内容はまたチラシやtwitterでお知らせします＾＾

ではまた！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さかなが　あかね

2012年10月9日火曜日

おひさしぶりです

お久しぶりです。

更新が滞ってしまい、申し訳ありません。

6月のプレオープン、7月14.15日の営業を経て、8月18日から毎週土日営業することができています！
報告が遅くなってしまい誠に申し訳ありません。

第2土曜、日曜は同じ兵庫県立大学環境人間学部の学生団体であるDENさんが営業されてます。食環境栄養家庭に所属されているみなさんが、地産地消を目的とされているため、からだに優しいすてきなメニューを提供してくださってます。ぜひ一度ご来店ください。

次回しょうあんプロジェクトによる営業は21日の日曜日になります。
先週までの様子等、少しずつブログ更新して参りますので、お待ちください♪